Feltöltve:

Profiterol golyócskák

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Csokoládés öntethez

tejszín2 dl
olvasztott csokoládé1 tábla

-

cukor1 evőkanál
rétesliszt liszt15 dekagramm
feldarabolt Rama10 dekagramm
tojás3 darab
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt 200 C fokra előmelegítjük. Egy nagy lábosba 4 dl vizet öntünk, majd a Ramát, a cukrot és a sót hozzáadjuk.

  2. 2. lépés

    Felforraljuk és a lisztet apránként beleszórva addig verjük, amíg az edény falától el nem válik. A tűzről levesszük és a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A második és a harmadik tojást csak akkor ütjük bele, ha az előzőt már simára kevertük.

  3. 3. lépés

    Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, (én csak Ramával kentem ki és liszteztem). Egyenként, evőkanállal kis gombócokat rakunk a tepsibe, kb. 15 db-ot.

  4. 4. lépés

    25-30 percig sütjük, de a sütőajtót ne nyitogassuk, mert könnyen összeeshet. Rácsra téve hűlni hagyjuk.

  5. 5. lépés

    A tejszínt elkészítjük.

  6. 6. lépés

    A csokoládét megolvasztjuk a Ramával. Ha a gombócok megsültek, a tetejüket éles késsel levágjuk, üregükbe beletöltjük a tejszínt és a tetejét visszahelyezzük. Csokoládéval leöntve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Csokigolyó

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós golyó

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Banángolyó

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 0

Rumos golyó

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós-diós golyó

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hamis marcipángolyó

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládés golyók

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gesztenyegolyó

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Banános kokuszgolyó

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Trüffel golyó

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mogyorós golyócskák

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ördögpirulák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Trüffel golyó

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Diós, narancsos pirula

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vadgesztenye süti

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gesztenyegolyó

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vadgesztenye

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Diós-mandulás falatok

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hamis marcipángolyók

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0