Feltöltve:

Pörkölt darálthúsból rövid csőtésztával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
paradicsom1 darab
vöröshagyma3 darab
bors1 teáskanál
sertéshús1 kilogramm
Delikát ételízesítő2 teáskanál
paprika1 darab
kömény1 teáskanál
csipetnyi
pirospaprika2 evőkanál
étolaj1 dl
gulyáskrém1 csipetnyi
csőtészta1 kilogramm

Pörkölt darálthúsból rövid csőtésztával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A paradicsomot és a paprikát is megtisztítjuk, majd összedaraboljuk. Beletesszük a főzőedénybe, (nagyobb edényt válasszunk, mert ha kész lesz a hús, hozzá kell keverni a tésztát) az olajat, hozzáadjuk az összedarabolt hagymát, a paprikát, a paradicsomot és meghintjük csipetnyi sóval, majd fedő alatt pároljuk.

2. lépés

Egy fazékba feltesszük forrni a tésztának a vizet. Beletesszük a sót, és margarint. Amikor felforrt a víz, akkor beletesszük a tésztát és sűrű kevergetés mellett, kb 10 percig főzzük, majd tésztaszűrő segítségével leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük.

3. lépés

Amikor megpárolódott a hagyma, akkor rátesszük a fűszereket és jól összekeverjük, végül beletesszük a darált húst is. A hússal is alaposan összekeverjük a pörköltalapot és folyadék hozzáadása nélkül, fedő alatt, lassú tűzön elkezdjük főzni. A hús fog annyi levet engedni, amennyi elegendő a puhuláshoz.

4. lépés

Pörkölt darálthúsból rövid csőtésztával elkészítés 4. lépés képe

Amikor megpuhult a hús, keverjük hozzá a leszűrt tésztát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem