Pörkölt
  • timer60 perc
  • moodKönnyű
  • person3 fő

Hozzávalók:

  • víz - 5 dl
  • napraforgó olaj - 4 evőkanál
  • sertéscomb - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A kockára vágott húst az olajon megpirítjuk, megpároljuk.
  2. Ha a levét elfőtte, a tasak tartalmát vízzel keverjük el, öntsük a húshoz, majd jól keverjük össze.
  3. Lassú-közepes lángon időnként megkeverve a hús puhulásáig pároljuk. Szükség szerint a vizet pótoljuk.