Póréhagymás gombaleves a Levesek kategóriában
Vágjuk el hosszában a pórét, mossuk meg, majd vágjuk fel centi vastag darabokra.
Forrósítsuk fel az olajat és pirítsuk rajta 5 percig a póréhagymát. Adjunk hozzá egy liter hideg vizet és szórjuk bele a Knorr Gombakrém levest, majd főzzük lassú tűzön 5 percig.
A gombát mossuk meg, szeleteljük fel és pirítsuk meg margarinon. Fűszerezzük borssal és egy csipet kakukkfűvel, majd adjuk a kész leveshez.
Aprítsuk fel a petrezselyemzöldet és tálalás előtt szórjuk a levesre.
Ízesítsük a levest egy kis tejszínnel, vagy tejföllel.
Tipp: Díszíthetjük és ízesíthetjük még a levesünket balzsamecettel is.