Feltöltve:

Póréhagymás burgonyaleves szalonnával

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Marhahúsleves-kocka3 darab
burgonya50 dekagramm
aprított fokhagyma gerezd3 darab
póréhagyma1 darab
20%-os tejföl2 dl
napraforgó olaj0.5 dl
bacon10 dekagramm
csokor snidling0.5 csokor

Elkészítés

1. lépés

Póréhagymás burgonyaleves szalonnával elkészítés 1. lépés képe

Kockázzuk fel a szalonnát, majd egy nagy lábosban (egy pici olajon) pirítsuk meg. A megpirult szalonna kockákat szedjük ki, csepegtessük le és felhasználásig tegyük félre.

2. lépés

Póréhagymás burgonyaleves szalonnával elkészítés 2. lépés képe

A megtisztított póréhagymát vágjuk vékony szeletekre. A meghámozott burgonyát vágjuk vastag szeletekre. A szalonna kisütött zsírjában pirítsuk meg a póréhagymát a zúzott fokhagymával. Adjuk hozzá a burgonyát és öntsük fel 1,5 liter vízzel, 3 db Knorr Marhahúsleves-kockával és forraljuk fel.

3. lépés

Póréhagymás burgonyaleves szalonnával elkészítés 3. lépés képe

A levest főzzük kis lángon kb. 30 percig - míg a burgonya teljesen szétfő. Ezután botmixerrel turmixoljuk krémes állagúvá. Ízesítsük egy csipet fekete borssal és sóval (ha szükséges).

4. lépés

Póréhagymás burgonyaleves szalonnával elkészítés 4. lépés képe

Tálalás előtt forraljuk bele a tejfölt és tálaljuk a pirított szalonnával és vágott snidlinggel megszórva.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem