Feltöltve:

Poori, Indiai puffasztott kenyér

timer 35
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 pohár
olaj1 teáskanál
liszt1 pohár
1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

A hozzávalókat összekeverjük és annyi vizet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, majd 15 percig pihentetjük.

2. lépés

A tésztát olajos kézzel átgyúrjuk, majd 8-10 részre osztjuk és golyókat formázunk a tésztadarabokból.

3. lépés

A golyókat olajos kézzel átgyúrjuk, egy-két mm vékonyra kinyújtjuk, majd forró olajban egyesével kisütjük, miközben folyamatosan lenyomkodjuk az olajszint alá. Pár másodperc alatt felpuffad, ekkor megfordítjuk és egy-két másodperc alatt a másik oldalát is aranybarnára pirítjuk folyamatos nyomkodás közben.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek