Feltöltve:

Ponty zsidó módra

timer 60
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
bors1 csipetnyi
petrezselyemzöld1 darab
fehérrépa1 darab
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
mazsola100 gramm
póréhagyma1 darab
hagyma1 kilogramm
zeller1 darab
1 csipetnyi
ponty1 kilogramm
mandula szeletek2 evőkanál
zselatin2 evőkanál
babérlevél, szegfűbors2 darab
beáztatott zsemle1 darab

Ponty zsidó módra a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Ponty zsidó módra elkészítés 1. lépés képe

Filézd ki a pontyot, úgy, hogy a bőre ne sérüljön.

2. lépés

Daráéd le a húst. Vastag kockára vágd fel a zöldségeket.

3. lépés

Ponty zsidó módra elkészítés 3. lépés képe

A hal maradék részéből és a zöldségekből, a babérlevélből és a szegfűborsból főzz alaplevet. Add hozzá a Knorr zöldségleves kockát. Főzd kis lángon 30-40 percig. Szűrd át a húslevest.

4. lépés

Ponty zsidó módra elkészítés 4. lépés képe

Vágd kockára a hagymát, a zsemlét áztasd be. A darált filéhez add hozzá a beáztatott zsemlét, 1 tojást, a sót és a borsot, ha ez szükséges és 5 dkg mazsolát.

5. lépés

Ponty zsidó módra elkészítés 5. lépés képe

Az elkészÍtett haltöltelékkel töltsd meg a hal bőrét (beteheted pástétomos formába), vardd össze és kis lángon főzd kb. 25-30 percig.

6. lépés

Ponty zsidó módra elkészítés 6. lépés képe

Tedd át a megfőtt halat egy tálkába és öntsd le az aszpikkal. DÍszÍtsd mazsolával, mandulával, petrezselyemmel és citrommal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem