Feltöltve:

Ponty kapros-tormás szósszal

timer 55
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
víz3 dl
olaj1 dl
liszt2 evőkanál
fehérbor2 dl
torma2 teáskanál
Knorr Házias Zöldség Levesalap1 darab
mascarpone2 evőkanál
mogyoró hagyma1 darab
kapor zöld1 csokor
ponty filé4 szelet

Ponty kapros-tormás szósszal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Irdaljuk be a ponty szeleteket (vagy pontypatkókat) és sózzuk be, majd tegyük félre egy fél órára.

2. lépés

Ezután forgassuk meg lisztben és süssük ki kb. 10 perc alatt közepes lángon olajban egy serpenyőben.

3. lépés

Közben készítsük el a szószt. Egy serpenyőben forrósítsunk föl margarint és enyhén pirítsuk meg rajta a finomra vágott mogyoró hagymát. Öntsük föl 2 dl fehér borral és forraljuk el kb. 2 evőkanálnyira.

4. lépés

Ezután öntsük föl vízzel, és adjuk hozzá a Knorr zöldségleves alapot. Forraljuk föl és adjuk hozzá a mascarponét. Főzzük tovább, míg kicsit besűrűsödik.

5. lépés

A végén adjuk hozzá a tormát és a kaprot. Rottyantsuk föl még egyszer. Tálaljuk a pontyot a mártással, újburgonyával és párolt zöldséggel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem