Feltöltve:

Pogácsa

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

sima liszt70 dekagramm
Ráma30 dekagramm
1 evőkanál
trappista sajt20 dekagramm
tojássárgája2 darab
tejföl1 pohár
tej1 dl
cukor1 kevés
élesztő5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A Ramát és a lisztet a sóval összemorzsoljuk, majd belereszeljük a sajtot. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverjük a tojássárgát és a tejfölt, majd az egészet összedolgozzuk a lisztes-Ramás morzsalékkal.

  2. 2. lépés

    1/2 órát meleg helyen pihentetjük, majd kinyújtjuk 1 cm vastagságúra. Sajtot reszelünk rá, feltekerjük és ismét pihentetjük fél órát.

  3. 3. lépés

    Végül kinyújtjuk, berácsozzuk, megkenjük a megmaradt tojásfehérjével, sajtot reszelünk rá és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd fél órát újra pihentetjük.

  4. 4. lépés

    Pihentetés után 30 percre 160 fokos sütőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0