Feltöltve:

Pogácsa

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sima liszt70 dekagramm
Ráma30 dekagramm
1 evőkanál
trappista sajt20 dekagramm
tojássárgája2 darab
tejföl1 pohár
tej1 dl
cukor1 kevés
élesztő5 dekagramm

Pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Ramát és a lisztet a sóval összemorzsoljuk, majd belereszeljük a sajtot. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverjük a tojássárgát és a tejfölt, majd az egészet összedolgozzuk a lisztes-Ramás morzsalékkal.

2. lépés

1/2 órát meleg helyen pihentetjük, majd kinyújtjuk 1 cm vastagságúra. Sajtot reszelünk rá, feltekerjük és ismét pihentetjük fél órát.

3. lépés

Végül kinyújtjuk, berácsozzuk, megkenjük a megmaradt tojásfehérjével, sajtot reszelünk rá és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd fél órát újra pihentetjük.

4. lépés

Pihentetés után 30 percre 160 fokos sütőbe tesszük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem