Feltöltve:

Plüssmaci torta

timer 240
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta (kókuszkocka)

liszt25 dekagramm
cukor20 dekagramm
tojás1 darab
Ráma3 dekagramm
langyos méz2 evőkanál
tej1 dl
sütőpor0.5 csomag

Fondant (pillecukor)

pillecukor14 dekagramm
víz2 evőkanál
átszitált porcukor28 dekagramm
fehér Rama1 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Csokipudingot főzünk, tejjel, cukorral. Kávét főzünk egy kevés fahéjjal, majd összekeverjük az elkészült csokipudinghoz. Miután kihűlt a krém tejszínhabot verünk fel, amivel összekeverjük a krémünket. Ez el is készült :)

  2. 2. lépés

    25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 tojás, 3 dkg margarin, 2 evőkanál langyos méz, 1 dl tej, fél csomag sütőpor
    Ezt jól kikeverjük, lisztezett-zsírozott tepsiben sütjük először előmelegített sütőben 200 °-on, majd később 180°ra visszaveszem a hőfokot sütöm míg mindenhol szépen megsül a tészta.

  3. 3. lépés

    14 dkg pillecukor (más néven Marshmallows, ha jól írtam)
    2 ek. víz
    28 dkg átszitált porcukor
    1 dkg fehér vaj
    A pillecukrot kivajazott magasfalú, hőálló tálba tesszük, és melegítjük a mikróban 1-1 percig, amíg teljesen el nem olvad, közben keverjük vajjal kent kanállal. Ha elolvadt, ami kb. 2-2,5 perc, akkor hozzáadjuk apránként a porcukrot először kanállal, később, mikor már hűlt valamennyit, gyúrhatjuk kézzel, és belegyúrjuk a vajat is. Én amikor kinyújtottam, egy tiszta gyúródeszkát megszórtam étkezési keményítővel, akkor nem ragadt, és folyamatosan szórtam rá a keményítőt, ha úgy láttam, hogy kell. Ettől selymes lett a felülete. Ehhez a tortához én dupla mennyiséget gyúrtam be, de még így is maradt egy kisebb tortára való adag, amit duplán, folpackba becsomagolva a hűtőbe helyeztem. Ha majd kell, akkor egy pillanatra bedugom a mikróba, és elvileg ugyanúgy lehet vele dolgozni, mint frissen.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem