Pizzatekercs

>

Sós sütemények

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

liszt	50 dekagramm
tej	1.5 dl
élesztő	5 dekagramm
cukor	1 kávéskanál
nem hideg Rama	20 dekagramm
tejföl	2 dl
só	1 darab
tojássárgája	3 darab
trappista sajt	35 dekagramm
pulykasonka	16 szelet
tojás	1 egész
pizzakrém	1 darab

Pizzatekercs a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk. A tojássárgát, a tejfölt és a Ramát összekeverjük, majd egy csipetnyi sót teszünk bele. Apránként hozzáadjuk a lisztet, jól összedolgozzuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük.

2. lépés

Kerek formára kinyújtjuk és 16 részre osztjuk. Mindegyiket megkenjük pizzakrémmel. Ráteszünk egy szelet sonkát, sajtot és feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.