Pizzatekercs
Pizzatekercs
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Töltelék

    • pizzakrém - 1 doboz
    • gépsonka - 20 dekagramm
    • reszelt sajt - 15 dekagramm
    • só - 1 darab
    • cukor - 1 kis
    • oregánó - 1 darab
    • étolaj - 1 kevés

    Tészta

    • liszt - 30 dekagramm
    • Ráma - 10 dekagramm
    • tojássárgája - 2 darab
    • élesztő - 2 dekagramm
    • tej - 1 dl

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, bedagasztjuk és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát kettéosztjuk, és vékonyra kisodorjuk. Megkenjük a pizzakrémmel, majd megszórjuk a felkockázott gépsonkával, oregánóval, valamint a reszelt sajttal. Feltekerjük, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Egymástól távolabb, Ramával kikent, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A tekercsek oldalait is megkenjük olajjal, tetejére reszelt sajtot szórunk. Kb. 10 percig a tepsiben tovább kelesztjük, végül előmelegített, kb. 200 fokos (légkeveréses 180 fok) sütőben pirosra sütjük.