Pizzás sörkifli
timer
70
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| liszt | 0.5 kilogramm |
|---|---|
| élesztő | 2.5 dekagramm |
| tej | 3.5 dl |
| olaj | 1 dl |
| só | 1 kávéskanál |
| cukor | 1 kávéskanál |
| tojássárgája | 1 darab |
Töltelék
| pizzakrém | 1 darab |
|---|---|
| ketchup | 1 darab |
| pizza fűszerkeverék | 1 kevés |
| oregánó | 1 darab |
Tetejére
| sajt | 1 darab |
|---|
Elkészítés
1. lépés
A tej felében az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez, amibe beletettük az étolaj, a sót, a cukrot, a tojássárgát és a maradék tejet. Fél óra kelesztés után 3 cipóra osztjuk, majd tányér nagyságúra nyújtjuk. Először 4 cikkbe vágjuk, azokat felezzük, így 8 db cikk lesz,(én még ezeket is feleztem). A tészta széles végébe tesszük a krémet és feltekerjük sörkifli alakúra. Tetejét tojással megkenjük és sajttal megszórjuk.
