Pizzás muffin
Hozzávalók
A tésztához
| olvasztott Rama Vajas Íz | 12.5 dekagramm |
|---|---|
| só | 1 csapott mokkáskanál |
| liszt | 20 dekagramm |
| Dr. Oetker Sütőpor | 2 csapott mokkáskanál |
| tojás | 2 darab |
| natúr joghurt vagy kefír | 140 gramm |
| tej | 1 dl |
A tetejére
| pizzakrém | 35 gramm |
|---|---|
| csíkokra vágott szeletelt sonka | 10 dekagramm |
| koktélparadicsom karika | 12 darab |
| reszelt sajt a tetejére | 8 dekagramm |
Pizzás muffin a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Keverjük el a lisztet egy nagy tálban a sütőporral és a sóval.
A felolvasztott Rama Vajas Ízt keverjük össze egyenként a tojásokkal, majd a liszttel, a joghurttal (vagy kefirrel) és a tejjel.
Kanalazzuk a tésztát papír kapszlival kibélelt muffinformákba vagy szilikonformába úgy, hogy a tészta a forma kétharmadáig érjen.
2. lépés
Süssük 175 °C-ra előmelegített sütőben kb. 5 percig, majd vegyük ki.
3. lépés
Kanalazzunk rájuk 1 kávéskanál pizzakrémet (annyira legyen folyékony, hogy beterítse a muffin tetejét), majd szórjuk meg a csíkokra vágott sonkával és a reszelt sajttal, helyezzünk egy szelet koktélparadicsom karikát a tetejükre. Így süssük a sütiket további kb. 13-15 percig, forró sütőben, amíg a sajt megolvad a tetejükön.
12 muffin lesz belőle.
