Pizzás sarkok a Főételek kategóriában
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, de nem forró tejben a cukorral.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojás sárgáját, az olajat, a margarint, a sót, a pizza fűszer sót, és alaposan kidagasztjuk.
A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen fél cm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kicsit távolabb, mert még nőni fognak.
Lekenjük a tetejüket tejjel.
Előmelegített sütőben hőlégkeverésen 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
A sütőből kivéve lekenjük tejjel és egy konyharuhával letakarva kb. 10 percet pihentetjük.