Feltöltve:

Piskótatekercs

timer 15
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás5 darab
kristálycukor5 evőkanál
rétesliszt5 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből és a kanalanként hozzáadott cukorból kemény habot verünk. Egyenként mehetnek hozzá a tojássárgák, és még kb. 2-3 pecig verjük habverővel. Ezután apránként beletesszük a lisztet, de már fakanállal keverjük. A tésztát egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített, 200 fokos sütőben megsütjük. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját kb. 10 percig, mert a piskóta összeesik. Ezután csökkentjük a hőmérsékletet 180 fokra, és tűpróbáig sütjük. Amikor megsült, egy enyhén nedves konyharuhára borítjuk, majd a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, szétterítjük a piskótát és tetszőleges krémmel, vagy lekvárral megkenjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem