Feltöltve:

Piskótás ostyaszelet sütés nélkül

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

négyszögletes ostyalap5 darab
babapiskóta40 dekagramm

A krémhez

tojássárgája2 darab
Ráma25 dekagramm
kakaópor3 dekagramm
porcukor28 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

A mázhoz

tortabevonó csokoládé1 tábla
olaj1 evőkanál

A sziruphoz

víz1 dl
cukor10 dekagramm
rum0.5 dl

Elkészítés

1. lépés

Először a szirupot készítjük el, hogy kihűljön, mire szükségünk lesz rá. A vizet és a cukrot állandó keverés mellett felforraljuk, ha kihűlt, hozzáöntjük a rumot. A krémhez a tojássárgát,Ramát, kakaót, vaníliás cukrot és a porcukrot jó alaposan kikeverjük. Az első ostyalapot vékonyan megkenjük a kakaós krémmel, ráillesztjük a következő ostyát, azt szintén megkenjük. Erre újból ostya kerül, majd hosszában szirupba mártott (vigyázzunk, ne áztassuk el) piskótákat rakunk rá. A piskótákat is megkenjük a krémmel, majd újabb sor piskótát rakunk rá, ezúttal viszont nem hosszában, hanem keresztben. Ezt a réteget is megkenjük krémmel. Ráhelyezzük a 4. ostyalapot, megkenjük a maradék krémmel és befedjük az utolsó ostyával. A tetejét bevonjuk gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert tortabevonóval. A süteményt fél napra hideg helyre tesszük, hogy az ostyalapok megpuhuljanak, majd fogyasztás előtt vízbe mártott késsel szeleteljük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem