Feltöltve:

Piskóta piskótával

timer 60
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Kakaós piskótához

citrom1 púpos evőkanál
narancs1 darab
sütőpor1 csomag
liszt12 dekagramm
Ráma5 dekagramm
kakaópor10 dekagramm
cukor12 dekagramm
tojás12 darab

Krémhez

tejszín0.5 liter
vaníliás főzős pudingpor2 csomag
cukor10 dekagramm
tej3 dl

A fehér piskótához

tojás6 darab
baracklekvár1 darab
sütőpor0.5 csomag
liszt6 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
cukor12 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A fehér piskótánál a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, reszelünk bele citrom és narancs héjat. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd beledolgozzuk a tojáshabot. Sütőpapíros nagy tepsiben 180 fokon 16 percig sütjük. Ha megsült konyharuhával feltekerjük és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a pudingport, majd megfőzzük, és teljesen kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük és felhasználásig hűtőbe tesszük. A kakaós piskótához a fehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat kikeverjük a cukorral és a kakaóval, reszelünk bele citrom és narancshéjat. Hozzáadjuk az olvasztott, de lehűtött Ramát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és az egészhez adjuk, majd simára keverjük. Ha túl száraz lenne, lehet hozzá adni pár csepp vizet. A kakaós masszát ketté osztjuk, és mindkét feléhez hozzákeverjük az elfelezett tojáshabot. Külön-külön nagy tepsiben megsütjük. Összeállítás: a feltekert világos piskótát megkenjük baracklekvárral, ki-ki ízlése szerint. Visszatekerjük, és annyi tekercset vágunk belőle, hogy a kakaós piskótát befedje. A kihűlt pudingot összekeverjük a tejszínhabbal. Az egyik kakaós lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krém felével, erre jön a szeletekre vágott barackos piskóta, újra krém, és befedjük a másik lappal. Egy órára hűtőbe tesszük, tálaláskor porcukorral megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem