Feltöltve:

Piskóta piskótával

timer 60
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Kakaós piskótához

citrom1 púpos evőkanál
narancs1 darab
sütőpor1 csomag
liszt12 dekagramm
Ráma5 dekagramm
kakaópor10 dekagramm
cukor12 dekagramm
tojás12 darab

Krémhez

tejszín0.5 liter
vaníliás főzős pudingpor2 csomag
cukor10 dekagramm
tej3 dl

A fehér piskótához

tojás6 darab
baracklekvár1 darab
sütőpor0.5 csomag
liszt6 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
cukor12 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A fehér piskótánál a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, reszelünk bele citrom és narancs héjat. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd beledolgozzuk a tojáshabot. Sütőpapíros nagy tepsiben 180 fokon 16 percig sütjük. Ha megsült konyharuhával feltekerjük és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a pudingport, majd megfőzzük, és teljesen kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük és felhasználásig hűtőbe tesszük. A kakaós piskótához a fehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat kikeverjük a cukorral és a kakaóval, reszelünk bele citrom és narancshéjat. Hozzáadjuk az olvasztott, de lehűtött Ramát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és az egészhez adjuk, majd simára keverjük. Ha túl száraz lenne, lehet hozzá adni pár csepp vizet. A kakaós masszát ketté osztjuk, és mindkét feléhez hozzákeverjük az elfelezett tojáshabot. Külön-külön nagy tepsiben megsütjük. Összeállítás: a feltekert világos piskótát megkenjük baracklekvárral, ki-ki ízlése szerint. Visszatekerjük, és annyi tekercset vágunk belőle, hogy a kakaós piskótát befedje. A kihűlt pudingot összekeverjük a tejszínhabbal. Az egyik kakaós lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krém felével, erre jön a szeletekre vágott barackos piskóta, újra krém, és befedjük a másik lappal. Egy órára hűtőbe tesszük, tálaláskor porcukorral megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0