Pirított csirkemell pikáns majonézes pácban
timer
5
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell filé | 4 darab |
|---|---|
| olaj | 2 evőkanál |
| Globus Uborkás Majonéz | 6 evőkanál |
Pirított csirkemell pikáns majonézes pácban a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A csirkemell filéket tisztítsuk meg. Kenjük be őket jól Globus Uborkás Majonézzel. Fedjük le őket egy edényben és tegyük félre kb. 1 órára. ( De akár 1-2 napig is pácolhatjuk benne.)
(A majonézes páctól finom, puha lesz a csirkemell, a színe pedig szép, csillogó aranybarna.)
2. lépés
Forrósítsunk olajat egy serpenyőben. Pirítsuk le a csirkemell mindkét oldalát b. 5 perc alatt.
3. lépés
190 fokra előmelegített sütőben fejezzük be a csirkemellek sütését nagyságtól függően 6-10 perc alatt. Tegyük félre pihenni 5-10 percig tálalás előtt.
4. lépés
Tálaljuk sült burgonyával, párolt zöldséggel (pl. brokkolival) és Globus Uborkás Majonézzel.
