Pirított csirkemell pikáns majonézes pácban a Főételek kategóriában
A csirkemell filéket tisztítsuk meg. Kenjük be őket jól Globus Uborkás Majonézzel. Fedjük le őket egy edényben és tegyük félre kb. 1 órára. ( De akár 1-2 napig is pácolhatjuk benne.)
(A majonézes páctól finom, puha lesz a csirkemell, a színe pedig szép, csillogó aranybarna.)
Forrósítsunk olajat egy serpenyőben. Pirítsuk le a csirkemell mindkét oldalát b. 5 perc alatt.
190 fokra előmelegített sütőben fejezzük be a csirkemellek sütését nagyságtól függően 6-10 perc alatt. Tegyük félre pihenni 5-10 percig tálalás előtt.
Tálaljuk sült burgonyával, párolt zöldséggel (pl. brokkolival) és Globus Uborkás Majonézzel.