Feltöltve:

Pillecukor

timer 60
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

zselatinpor1 csomag
cukor20 dekagramm
méz1 evőkanál
olaj1 evőkanál
porcukor10 dekagramm
vaníliás pudingpor0.5 csomag
italpor vagy 1 dl gyümölcslé1 csomag
kókuszreszelék5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A zselatinport tálba tesszük, és 4 evőkanál vízzel elkeverjük. A cukrot a mézzel, csipet sóval és kb. 1/2 dl vízzel a bugyogástól számítva 4-5 percig kevergetve sűrű sziruppá főzzük. 2 evőkanálnyit a zselatinnal robotgép segitségével elkeverünk, majd a szirup maradékát is hozzáadva a legmagasabb fokozaton legalább 10 percigaddig verjük, amíg kifehéredik és nyúlós, ragadós nem lesz. Egy kisebb tálat sütőpapírral kibébelünk, megolajozzuk, és belesimítjuk a cukrot. Gyorsan kell dolgoznunk, mert minden másodperccel egyre jobban dermed, egyre nehezebb bánni vele. Olajozott sütőpapírral lefedjük, és hűtőbe tesszük, amíg meg nem dermed.

  2. 2. lépés

    A pudingport 1,5 dl vízben 10 dkg cukorral kikeverjük, és kis lángon besűritjük. Hozzáadjuk az italport, és kihűtjük. A kis kockákra vágott pillecukrot a bevonóval megkenjük, és kókuszreszelékkel megszórjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 4

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 1

Algériai leveles finomság

timer 150"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 4

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 4

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1