Feltöltve:

Pikáns diós-csokis torta az őszre hangolva

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A diós krémhez

tej3 dl
darált dió10 dekagramm
Rama Vajas ízű margarin10 dekagramm
cukor15 dekagramm
tejszín ízű pudingpor1 csomag

A tetejére

durvára vágott, pirított dió2 dekagramm
mogyorókrém4 evőkanál

A lekváros krémhez

barackpálinka2 evőkanál
baracklekvár3 evőkanál

A tésztához

tojás6 darab
kakaópor1 evőkanál
őrölt fahéj1 kevés
vaniliaaroma1 csapott evőkanál
vaníliás cukor, vagy1 csomag
reszelt étcsoki1 evőkanál
darált dió1 evőkanál
cukor6 evőkanál
liszt4 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjéket a csipet sóval fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot is, majd kemény habbá verjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk, rövid ideig még habosítjuk, majd lazán belekeverjük a sütőporos, kakaós, fahéjas lisztet, a diót és a csokireszeléket is, ügyelve, hogy a habot ne törjük össze.

2. lépés

Sütőpapírral bélelt, kerek tortaformába töltjük (kb. 26 cm-es), majd előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 20-25 percig sütjük.

3. lépés

Ha kihűlt kettévágjuk, megkenhetjük a barackpálinkával elkevert baracklekvárral, ettől lesz igazán pikáns a tortánk. A tetejére finom mogyorókémet kenünk, majd díszítésként szórjuk meg aprított dióval.

Elkészíthetjük a diós-vajas krémmel is. Ekkor a tejben megfőzzük a pudingot, amíg kihűl, addig felhabosítjuk a Vajas ízű margarint a cukorral, majd a már hideg pudingba keverjük, tovább habosítjuk gépi habverővel.

4. lépés

A kettévágott tortát megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét is ízlésesen kenjük meg vele, diszítsük reszelt étcsokival, és aprított dióval, illetve felezett dióval is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem