Feltöltve:

Pikáns szilvás csirke

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Pikáns szilvás csirke a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágod. Egy edényben csomómentesre kevered az olajat, fűszereket, keményítőt és tojásfehérjét. Belekevered a húst és fél órára hűtőbe teszed.

2. lépés

A hagymát, fokhagymát megpucolod és apróra vágod. A szilvákat megmosod, elfelezed és magozod.

3. lépés

Egy kevés olvasztott vajon karamellizáld a mézet, szórd rá az apróra vágott hagymát, fokhagymát és dinsztelt puhára. Vörösborral felöntöd, hozzáadod a szilvát és a fűszereket. Só nem kell, helyette szójaszószt használj, ízlés szerint adj hozzá csilit. Alacsony lángon folyamatosan kevergetve főzd, amíg a szilva teljesen szétfő. Az elfőtt levet borral pótold.

4. lépés

A húst forró olajon barnára pirítod és összeforgatod a szósszal, további 10-15 percig főződ.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem