Pikáns pulykacombok fehérborban sütve
timer
130
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| kakukkfű | 1 teáskanál |
|---|---|
| Knorr Szárnyas Fűszervarázs | 1 evőkanál |
| majoránna | 1 teáskanál |
| olaj | 2 dl |
| fokhagymagerezd | 8 darab |
| bazsalikom | 1 teáskanál |
| rozmaring | 1 teáskanál |
| félédes fehérbor | 2 dl |
| pulyka felsőcomb | 2 darab |
Pikáns pulykacombok fehérborban sütve a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A combokat megtisztítjuk megmossuk. Beletűzdeljük a fokhagyma felét, besózzuk a combokat. A fűszereket, fűszervarázst egy kis tálba tesszük összekeverjük az olajjal majd a combokra öntjük.
Lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük.
2. lépés
A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
Egy tepsibe helyezzük a combokat ráöntjük a páclevet, a tepsibe tesszük a maradék fokhagymát is. Felöntjük a fehérborral és alufólia alatt 220 fokon kb. 90 perc alatt puhára pároljuk.
3. lépés
Ha puha a hús eltávolítjuk a fóliát és kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
