Feltöltve:

Pikáns majonézes pác csirkemellhez

timer 5
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

4 db csirkemell filéhez

lime1 darab
Globus Majonéz2 evőkanál
chili paprika1 darab
koriander zöld1 csokor
szegfűbors4 szem
zúzott fokhagymagerezd2 darab

1. süssük faszéngrillen vagy serpenyőben.
2. közvetlenül sütés előtt sózzuk meg a mellfiléket, a fenti mennyiséghez 12-16 g (2 tk) sót javaslunk.

Elkészítés

1. lépés

Keverjük össze a majonézt a lime reszelt héjával, kifacsart levével és a zúzott fokhagymával.

2. lépés

Magozzuk ki a chilit, vágjuk vékony csíkokra, mossuk meg a koriander zöldet, papírtörlővel jól szárítsuk meg. A szegfűbors szemeket kés lapjával roppantsuk meg.

3. lépés

Jól dörzsöljük be a majonézzel a csirkét. Rakjuk közé a chilit, szegfűborsot és a koriander zöldet levéllel, szárral együtt. Lefóliázva pácoljuk 3 órát a hűtőben. Sütés előtt távolítsuk el a koriander zöldet, chilit, szegfűborsdarabokat és fokhagymát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 4"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 5"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem