Feltöltve:

Pikáns krumplifőzelék ropogós szalonnakockákkal

timer 40
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

tejföl2 evőkanál
majoránna1 csipetnyi
olaj2 evőkanál
babérlevél2 darab
liszt2 evőkanál
Delikát ételízesítő1 evőkanál
Kolozsvári szalonna10 dekagramm
krumpli80 dekagramm
Globus Mustár1 evőkanál

Pikáns krumplifőzelék ropogós szalonnakockákkal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A krumplit hámozzuk meg és vágjuk karikákra. Tegyük fel annyi vízben főni, hogy ellepje.

2. lépés

Majd tegyünk bele babérlevelet, Delikátot és majorannát. Főzzük puhára a krumplit.

3. lépés

Közben egy serpenyőben egy kevés olaj hozzáadásával pirítsuk meg a kockákra vágott szalonnát. Majd egy szűrőkanállal vegyük ki a szalonnakockákat és tegyük félre. hagyjuk hűlni, hogy jó ropogósak legyenek.

4. lépés

A megmaradt zsiradékon lisztből és hideg vízből készítsünk rántást. Ezt öntsük a majdnem kész főzelékhez. Főzzük tovább, míg a krumpli puha nem lesz és a liszt nyers íze el nem tűnik.

5. lépés

Ezután ízesítsük még a főzeléket mustárral és tejföllel. Szórjuk meg a ropogós szalonnakockákkal. Tálaljuk fasírttal, sült virslivel, sült hússal, vagy csak így önmagában.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem