Pikáns hátszíntekercsek

timer 60

mood Közepes

person 6 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

hátszín	600 gramm
füstölt húsos szalonna	200 gramm
Knorr Házias Marhahús Levesalap	1 darab
Hagyma	2 darab
savanyú uborka	2 darab
mustár	2 evőkanál
Liszt	3 evőkanál
paradicsom sűrítmény	2 evőkanál
morzsolt majoranna	1 evőkanál
babérlevél	1 darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   A húst vágjuk 6 szeletre, majd klopfoljuk ki. Kenjük meg őket mustárral és szórjuk meg majorannával.

2. 2. lépés

   A szalonnát, uborkát és hagymát vágjuk vékony csíkokra, majd helyezzük őket a hússzeletekre. Tekerjük fel őket szorosan és fogjuk össze fogpiszkálóval.

3. 3. lépés

   Szórjuk meg enyhén liszttel a tekercseket, majd pirítsuk meg őket egy serpenyőben egy kis olajon.

4. 4. lépés

   Tegyük át őket egy lábosba, majd adjuk hozzá a paradicsom sűrítményt, a babérlevelet, fél liter forró vizet, majd a húsleves alapot.

5. 5. lépés

   Hozzuk forrásba, fedjük le, majd pároljuk 15 percig. Tálaljuk kedvenc köretünkkel.