Pikáns gombaleves a Levesek kategóriában
A megmosott és megtisztított, majd 1x1 kockára vágott zöldségeket lepirítjuk a felhevített RAMA Margarinon. Felengedjük 1 liter vízzel, ízesítjük 1 db KNORR Erőleves kockával. Ha felforrt, beletesszük a KNORR Gombakrémleves alapot is amit előzőleg 2 dl hideg vízzel, kézi habverővel elkeverünk.
Gyakori kevergetés mellet 5 percig főzzük. Ízesítjük rozmaringgal és a citrom reszelt héjával és levével.
Az így elkészült levest forrón tálaljuk. Minden tányérba teszünk 1 ek tejfölt, úgy, hogy egyben maradjon a levesben.