Feltöltve:

Pikáns balinéz marharagu burgonyával

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

bors1 teáskanál
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
burgonya60 dekagramm
szójaszósz6 evőkanál
szerecsendió1 teáskanál
lime2 darab
chiliszósz1 evőkanál
gyöngyhagyma10 darab
marhacomb80 dekagramm
salam levél4 darab
kókuszolaj1 evőkanál
indonéz marha fűszerkeverék1 evőkanál
Thai pikáns mártás40 dekagramm

Pikáns balinéz marharagu burgonyával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Pikáns balinéz marharagu burgonyával elkészítés 1. lépés képe

A marhahúst kb. 2 cm-es kockára vágjuk és meglocsoljuk a kétféle szójaszósszal, majd fél órát pihentetjük.

2. lépés

Pikáns balinéz marharagu burgonyával elkészítés 2. lépés képe

A kókuszolajon, gyenge tűzön megpirítjuk a nagyobb darabokra vágott gyöngyhagymát.

3. lépés

Pikáns balinéz marharagu burgonyával elkészítés 3. lépés képe

Rászórjuk az indonéz marha fűszerkeveréket, az őrölt borsot és az őrölt szerecsendiót.

4. lépés

Pikáns balinéz marharagu burgonyával elkészítés 4. lépés képe

Hozzáadjuk a felkockázott, szójaszósszal pácolt marhahúst.

5. lépés

Pikáns balinéz marharagu burgonyával elkészítés 5. lépés képe

1 db Knorr marhahúsleves kockából 2-3 dl vízzel levesalapot főzünk és ezzel öntjük fel fokozatosan a ragut. Ízlés szerint sózzuk. Hozzáadjuk a pikáns chili szószt, a salam levelet és a lime levelet, majd addig pároljuk, amíg a hús meg nem puhul.

6. lépés

Pikáns balinéz marharagu burgonyával elkészítés 6. lépés képe

Ha a hús megpuhult, belekeverjük a thai pikáns mártást és ezzel készre főzzük.

7. lépés

Közben a burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, felkockázzuk és margarinon átpirítjuk. Ezzel tálaljuk a ragut.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem