Feltöltve:

Pihentetés nélküli mézeskalács

timer 23
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

finomliszt1 kilogramm
mézes sütemény fűszerkeverék1 csomag
szódabikarbóna3 kávéskanál
porcukor30 dekagramm
Ráma30 dekagramm
méz2.5 dl
tojás3 darab

Díszítés

csokoládé1 darab
cukorgyöngy1 darab
dió vagy mandula1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A Ramával elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény tészta lesz belőle.

  2. 2. lépés

    Ezután lisztezett gyúrólapra borítjuk és 2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk, majd 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk.

  3. 3. lépés

    Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.

  4. 4. lépés

    A mézes formákat cukormázzal is díszíthetjük. Ehhez a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen. Két tojásfehérjéhez 25-30 dkg porcukor kell. Sütőpapírból hajtogatott habzsákba töltjük és már rajzolhatunk is vele a figurákra.

  5. 5. lépés

    Lehet még díszíteni gőz felett felolvasztott csokoládébevonóval és cukorgyöngyökkel, vagy még sütés előtt a formákra lehet tenni diót, mandulát, stb.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem