Feltöltve:

Pihentetés nélküli mézes

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt1 kilogramm
Ráma30 dekagramm
tojás3 darab
szódabikarbóna3 teáskanál
mézes sütemény fűszerkeverék1 evőkanál
porcukor30 dekagramm
méz2.5 dl
finomliszt a tészta nyújtáshoz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A Ramával elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény tészta lesz belőle.

  2. 2. lépés

    Ezután lisztezett gyúródeszkára borítjuk, 2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 mm vékonyságúra nyújtjuk, különböző formával kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses:165 fok) megsütjük.

  3. 3. lépés

    A mézes formákat cukormázzal is díszíthetjük. Ehhez a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyó massza legyen, 2 tojásfehérjéhez 25-30 dkg porcukor kell. Habzsákba töltjük és már rajzolhatunk is vele figurákat.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0