Feltöltve:

Pho leves marhahússal

timer 70
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

chili paprika2 darab
vöröshagyma1 darab
fokhagymagerezd2 darab
Knorr Házias Marhahús Levesalap1 darab
snidling1 csokor
friss gyömbér1 darab
zöldhagyma2 darab
rizstészta500 gramm
lime2 darab
bazsalikom levél10 darab
babcsíra150 gramm
ázsiai halszósz80 milliliter
Marha bélszín500 gramm
friss koriander1 csokor

Pho leves marhahússal a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 1. lépés képe

Hámozzuk meg a vöröshagymát és vágjuk negyedekre, majd egy kis tepsibe téve süssük 200 °C fokos sütőben 10 percig. Állítsuk össze az alaplevet úgy, hogy a sült hagymát a marhahússal 3 liter vízben feltesszük főni.

2. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 2. lépés képe

Adjuk hozzá a Knorr házias marhahús levesalapot és főzzük 40 percig.

3. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 3. lépés képe

Vegyük ki a húst és szűrjük át a levest. A húst vágjuk vékony szeletekre

4. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 4. lépés képe

Tegyük vissza a húst a levesbe, adjuk hozzá a hámozott, majd lereszelt gyömbért és fokhagymát, a lime-ok kifacsart levét és a halszószt. Ismét forraljuk fel.

5. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 5. lépés képe

Egy tálban öntsük le a tésztát annyi forró levessel, hogy ellepje, és amikor megpuhult tegyük át adagonként kisebb tálkákba. A megmaradt levest tartsuk forrón a lábosban.

6. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 6. lépés képe

A zöldségeket mossuk meg. Vágjuk apróra a chili paprikát (a magokat távolítsuk el), a bazsalikomot és a koriandert. A zöldhagymát vágjuk vékony szeletekre, a snidlinget pedig centiméteres darabokra

7. lépés

Pho leves marhahússal elkészítés 7. lépés képe

A zöldségféléket és a fűszernövényeket tegyük a kis edényekben levő tésztára a hússal együtt arányosan elosztva. Öntsük rá a forró levest. Azonnal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem