Feltöltve:

Pettyeske

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

4 tojásból készült piskótalap1 darab

A krémhez

tojásfehérje3 darab
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm

Pettyeske a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét gőz felett habosra verjük a cukorral. Amikor kihűlt, belekeverjük a Ramát. A töltelékhez: 15 dkg darált keksz, 10 dkg őrölt dió, 10 cl kaszinórum, feketekávé, amennyi szükséges. A kekszet ledaráljuk és jól összegyúrjuk a darált dióval, rummal, feketekávéval. A tészta hosszával egyező, kisujjnyi vastag rudakat formázunk belőle. A krém felét rákenjük a piskótalapra. Rárakjuk a kekszrudakat és rásimítjuk a maradék krémet. Befedjük a piskótalappal és bevonjuk csokoládéval. A kekszrudakra merőlegesen szeleteljük fel a tésztát. Valóban jól mutatnak a felvágott sárga tésztában a barna pettyek, de nemcsak látványos, hanem igen finom is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem