Feltöltve:

Pesti kókuszos krémes

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt30 dekagramm
kakaó2 evőkanál
Ráma15 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
porcukor15 dekagramm
tojás1 darab
tejföl1 kis

Fehér krém

tojásfehérje6 darab
porcukor10 dekagramm
kókuszreszelék25 dekagramm

Sárga krém

tojássárgája6 darab
liszt3 evőkanál
tej3 dl
Ráma25 dekagramm
porcukor15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

1. lépés

Tészta: 30 deka lisztet, 2 evőkanál kakaót, 15 deka Ramát, fél csomag sütőport, 15 deka porcukrot elmorzsolunk, és 1 tojással, pici tejföllel összegyúrjuk. Két részre osztjuk, egyiket a tepsibe nyújtjuk. Fehér krém: 6 tojásfehérjét 10 deka porcukorral kemény habbá verünk, belekeverünk 25 deka kókuszreszeléket. A tésztára kenjük, erre kerül a tészta másik fele, majd kisütjük. Sárga krém: 6 tojássárgát 3 evőkanál liszttel 3 deci tejben sűrűre főzünk. 25 deka Ramát 15 deka porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. A kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk, és a langyos tészta tetejére kenjük. Tetejére csokoládémázat készítünk. Ezzel leöntjük, majd hűtőbe tesszük. Másnap kicsit könnyebben szeletelhető, feltéve ha megéri a másnapot.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem