Penne Gorgonzola mártásban szőlővel és dióval a Főételek kategóriában
A tésztát bő sós vízben megfőzzük.
A sajtot belemorzsoljuk a tejszínbe és lassú tűzön felfőzzük.
Sózzuk, borsozzuk.
A szőlőszemeket félbe vágjuk és kimagozzuk.
A dióbelet száraz serpenyőben megpirítjuk és a hártyát lemorzsoljuk róla.
A szőlőt belekeverjük a mártásba.
Tálaláskor egy adag tésztát teszünk a tányérba,bevonjuk a mártással és megszórjuk a dióbéllel.