Feltöltve:

Pehelykönnyű túrós pite

timer 100
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor25 dekagramm
+ 1 evőkanál liszt30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tej3 dl
tojás4 darab
élesztő1 darab

A töltelékhez

tehéntúró75 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
mazsola10 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab

Elkészítés

1. lépés

Habosra verünk 4 tojássárgát 15 dkg Ramával, hozzáadunk 3 dl tejben felfuttatott élesztőt, 30 dkg lisztet és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk a tésztát és az egyiket kinyújtva kibélelünk vele egy tepsit. A töltelékhez áttörünk 75 dkg tehéntúrót. Simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, hozzáadunk 10 dkg mazsolát, 1 citrom lereszelt héját, végül a tojások kemény habbá vert fehérjéjét és egy evőkanál lisztet. A tésztával kibélelt tepsibe öntjük és a másik tésztacipót kinyújtva befedjük vele a túrókrémet. Körülbelül 3 órát pihentetjük, majd forró sütőbe toljuk, de a tüzet mérsékeljük sütés közben. A sütőből kivéve, tetejét még melegen porcukorral hintjük meg és kockára vágva tesszük tálra.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem