Feltöltve:

Pávaszem

timer 65
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tej2 dl
tojás8 darab
porcukor32 dekagramm
kakaópor2 evőkanál
finomliszt3 evőkanál
szódabikarbóna0.5 teáskanál
Ráma20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
kókuszreszelék1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A tésztához 6 tojássárgát 12 dkg porcukorral kikeverünk. Hozzáadjuk a kakaót, egy evőkanál lisztet, a szódabikarbónát, és a tojásfehérjék keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben 18-20 percig sütjük. Ha megsült, konyharuhára borítjuk, és feltekerjük, ha kihűlt, megtöltjük a következő krémmel. A Ramát 20 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Közben 2 egész tojást 2 evőkanál liszttel, és a tejjel összedolgozunk, majd felfőzzük, ha kihűlt, összekeverjük Ramás krémmel. A krém egyharmad részét rásimítjuk a tésztára. A kétharmad részébe kakaót teszünk, ennek a krémnek a felét a fehér krémre kenjük, majd feltekerjük a tésztát. A megmaradt krémet kívülről a tekercsre kenjük, végül kókuszreszelékkel, vagy porcukorral megszórjuk. Ha a krém megdermedt, a süteményt szeletekre vágva kínáljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem