Feltöltve:

Pávaszem

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A piskótához

tojás6 egész
kristálycukor12 dekagramm
kakaópor4 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
liszt2 evőkanál

A kétféle krémhez

tojás1 egész
liszt2 evőkanál
tej2 dl
Ráma20 dekagramm
porcukor14 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
kakaópor2 evőkanál

A csokimázhoz

Ráma15 dekagramm
cukor10 dekagramm
kakaópor4 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskóta hozzávalóiból egy nagy gáztepsiben vékony, kakaós piskótát sütünk. A krémhez az egész tojást két evőkanál liszttel és 2 dl tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. A Ramát és a cukrokat habosra keverjük, majd a kétféle masszát összekeverjük. A krémet kétfelé vesszük. Az egyik fele marad fehéren, a másik felébe belekeverjük a kakaóport. Amikor a piskóta langyosra hűlt, először a fehér krémmel, majd a barna krémmel megkenjük. Sütőpapírral két oldalról, szembe feltekerjük. A papírt rajta hagyva összekötözzük és néhány órán át így hagyjuk állni a hűtőben. Miután kibontottuk, megkenjük a következő csokimázzal. A cukorral kikevert Ramát takarék lángon felolvasztjuk, majd belekeverjük a kakaót. Csak pár pillanatig főzzük, utána azonnal ráöntjük a piskótaroládra. Hamar megköt, olyan finom és fényes lesz, mint a csokimáz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1