Pásztortarhonya
timer
50
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| paradicsom | 1 darab |
|---|---|
| füstölt szalonna | 100 gramm |
| Knorr Pörköltízesítő kocka | 2 darab |
| hagyma | 1 darab |
| zöldpaprika | 1 darab |
| fűszerpaprika | 1 evőkanál |
| tarhonya | 400 gramm |
| házi füstölt kolbász | 300 gramm |
| közepes burgonya | 2 darab |
Pásztortarhonya a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk a szalonnát kockákra és egy nagyobb lábosban olvasszuk ki a zsírját.
2. lépés
Közben hámozzuk meg a krumplit és kockázzuk fel. Vágjuk kockákra a paradicsomot és zöldpaprikát is.Aprítsuk fel a hagymát.
3. lépés
A kiolvadt zsíron pirítsuk meg a tarhonyát és a hagymát.Adjuk hozzá a paprikát, paradicsomot, fűszerpaprikát, pörkölt kockákat, krumplit és öntsük föl forró vízzel, hogy pár centivel ellepje.Hozzuk forrásba.
4. lépés
Majd vegyük le a lángot és lefedve főzzük készre.Ha esetleg szükséges, pótoljuk a vizet
5. lépés
A főzés vége előtt kb. 10 perccel adjuk hozzá a felkarikázott kolbászt is. ha szükséges,ízesítsük Delikáttal
