Párolt lila káposzta baconnel a Főételek kategóriában
Szeleteljük fel a hagymát. Kockázzuk fel a bacont. Vágjuk vékony szeletekre a káposztát. Hámozzuk meg, magozzuk ki és kockázzuk fel az almát. Egy lábosban pirítsuk meg ropogósra a bacont. Adjuk hozzá a hagymát, a fahéjat, szegfűszeget, szegfűborsot, és a babérlevelet. Pirítsuk együtt további 5 percig.
Adjuk hozzá a káposztát és pároljuk kissé puhára pár perc alatt. Ezután adjuk hozzá az almát, fél liter vizet és a Knorr-kockát. Majd öntsük hozzá az ecetet, mézet és szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal.
Hozzuk forrásba, vegyük lejjebb a lángot ls lassan pároljuk készre kb. 25 perc alatt.