Párolt káposzta
timer
60
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| olaj | 2 evőkanál |
|---|---|
| cukor | 4 evőkanál |
| fehér káposzta | 1 darab |
| őrölt kömény | 1 teáskanál |
| 10%-os ecet | 2 evőkanál |
Párolt káposzta recept.
Elkészítés
1. lépés
A káposztát legyaluljuk, lesózzuk, és kb 15 percig hagyjuk a sóban állni.
Feltesszük egy mélyebb edénybe az étolajtat, rárakjuk a sótól kicsavart káposztát, a cukrot, a köményt, és az étel ecetet.Jól összekeverjük. Lassú tűzön puhára pároljuk.
2. lépés
Amikor megpuhult a káposzta, és soknak találjuk a levét, akkor nagy lángon pár perc alatt párologtassuk el.
