Párizsis saláta a Saláták kategóriában
A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk és felkockázzuk. Az almát meghámozzuk apró kockákra vágjuk, az uborkát és a párizsit szintén apróra daraboljuk.
Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a majonézt, mustárt, cukrot , borsot és alaposan elkeverjük.
A tejfölös öntetbe tesszük a feldarabolt burgonyát , párizsit, almát, uborkát enyhén megsózzuk, majd finom mozdulatokkal összekeverjük.
Tálalásig hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.