Feltöltve:

Parfétorta

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A torta alapjához

Ráma3 dekagramm
babapiskóta1 csomag

A babapiskóta puhításához

rumos tej2 dl

A krémhez

porcukor17 dekagramm
kakaó4 evőkanál
tojás5 egész
tej2 evőkanál
Ráma17 dekagramm
meggy, lehet befőtt is30 dekagramm

A tetejére

porcukor5 dekagramm
tejszín2 dl

A díszítéshez

meggy1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először egy tortaformát kenjünk ki Ramával. A babapiskótát mártsuk a rumos tejbe (nem szabad szétáztatni).

  2. 2. lépés

    Ezt követően a formát béleljük ki a babapiskótával, hogy mindenhol fedve legyen.

  3. 3. lépés

    A tojások sárgáját a porcukorral és a tejjel habosra keverjük gőz fölött, majd folyamatos keverés mellett krémmé főzzük.

  4. 4. lépés

    A gőzről levesszük, elvegyítjük benne a kakaót. Ha langyosra hűlt, akkor hozzáadjuk a habosra kikevert Ramát is.

  5. 5. lépés

    Legvégül belerakjuk a meggyet (tegyünk félre pár szemet a díszítéshez) és a tojások fehérjének felvert habját. A babapiskótákra öntjük és 1-2 órára hideg helyre, majd a mélyhűtőszekrénybe tesszük kb. egy napra, hogy megszilárduljon.

  6. 6. lépés

    A mélyhűtőből kivéve levesszük a tortakarimát, tálra csúsztatjuk, vaníliás cukorral ízesített, habbá vert tejszínnel bevonjuk és meggyszemekkel díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0