| natúr joghurt | 2 darab |
| tejföl | 3 evőkanál |
| reszelt torma | 5 evőkanál |
| paradicsom | 3 darab |
| cukor | 1 csipetnyi |
| Delikát ételízesítő | csipetnyi |
| kapribogyó | 1 evőkanál |
| nagy borízű alma | 1 darab |
Vágjuk be egy picit a paradicsomokat a csúcsuknál. Forrázzuk le őket és tartsuk kb. 20-30 másodpercig a forró vízben. Majd, húzzuk le a bőrüket. Daraboljuk és turmixoljuk össze őket, majd passzírozzuk át egy szitán.
Aprítsuk fel a kapribogyókat. Reszeljük le a meghámozott almát.
A paradicsomot keverjük jól össze a kapribogyóval, tormával, almával, citromlével, tejföllel és joghurttal.Ízesítsük egy kis Delikáttal.
Tálaljuk friss zöldségekhez mártogatósnak, vagy hideg marhasült mellé mártásként.
szerző:
szerző:
szerző:
Hozzászólások