Paradicsomos krémes csirkeragu
timer
20
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
2
Hozzávalók
| víz | 100 milliliter |
|---|---|
| Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 1 darab |
| csirkemell filé | 500 gramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| cukor | 1 evőkanál |
| olíva olaj | 3 evőkanál |
| tejszín | 100 milliliter |
| gerezd fokhagyma | 3 darab |
| szárított bazsalikom | 1 teáskanál |
| kockasajt | 1 darab |
| doboz paradicsompüré | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
A vöröshagymát vágjuk finomra, a csirkehúst csíkokra.
2. lépés
A hagymát üvegesre pirítjuk az oliva olajon.Hozzáadjuk a csirkehúst, kis csipet sóval ízesítjük és fehéredésig pirítjuk, majd hozzádobjuk a zúzott vagy reszelt fokhagymát. Pirítsuk össze, majd adjuk hozzá a paradicsom pürét, 100 ml vizet, a cukrot és a Knorr Házias Tyúkhús Levesalapot és forraljuk fel.
3. lépés
Kevergetve adjuk hozzá a kocka sajtot és a tejszínt, szórjuk bele a bazsalikomot, forraljuk össze 4-5 percig. Kínáljunk mellé burgonyapürét, de tálalhatjuk rizzsel vagy főtt tésztával is.
