víz | 100 milliliter |
---|---|
Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 1 darab |
csirkemell filé | 500 gramm |
vöröshagyma | 1 darab |
cukor | 1 evőkanál |
olíva olaj | 3 evőkanál |
tejszín | 100 milliliter |
gerezd fokhagyma | 3 darab |
szárított bazsalikom | 1 teáskanál |
kockasajt | 1 darab |
doboz paradicsompüré | 1 darab |
Paradicsomos krémes csirkeragu a Főételek kategóriában
A vöröshagymát vágjuk finomra, a csirkehúst csíkokra.
A hagymát üvegesre pirítjuk az oliva olajon.Hozzáadjuk a csirkehúst, kis csipet sóval ízesítjük és fehéredésig pirítjuk, majd hozzádobjuk a zúzott vagy reszelt fokhagymát. Pirítsuk össze, majd adjuk hozzá a paradicsom pürét, 100 ml vizet, a cukrot és a Knorr Házias Tyúkhús Levesalapot és forraljuk fel.
Kevergetve adjuk hozzá a kocka sajtot és a tejszínt, szórjuk bele a bazsalikomot, forraljuk össze 4-5 percig. Kínáljunk mellé burgonyapürét, de tálalhatjuk rizzsel vagy főtt tésztával is.