Feltöltve:

Paradicsomos káposzta sült oldalassal

timer 130
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz3 evőkanál
vöröshagyma1 darab
olaj3 evőkanál
fokhagymagerezd5 darab
liszt3 evőkanál
sertés oldalas1 kilogramm
sűrített paradicsom30 dekagramm
fejes káposzta2 kilogramm

Paradicsomos káposzta sült oldalassal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Paradicsomos káposzta sült oldalassal elkészítés 1. lépés képe

A káposzta külső leveleit eltávolítjuk és vékony csíkokra ( laskára) vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Egy lábasban tesszük őket és annyi vízzel ami épp ellepi feltesszük főzni. ( kb fél óra alatt megpuhul)

2. lépés

Paradicsomos káposzta sült oldalassal elkészítés 2. lépés képe

Egy kis edénybe tesszük a margarint. hozzáadjuk a lisztet és világos zsemle színű rántást készítünk.

3. lépés

Paradicsomos káposzta sült oldalassal elkészítés 3. lépés képe

Levesszük a tűzről hozzáadjuk a paradicsom sűrítményt. elkeverjük. Majd 2 merőkanálla merünk rá a káposztáról levet, elkeverjük és rászűrjük a káposztára. Összekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá sót, cukrot, pici borsot és összeforraljuk őket.

4. lépés

Paradicsomos káposzta sült oldalassal elkészítés 4. lépés képe

Az oldalast megmossuk, összevágjuk kisebb darabokra. Egy tepsibe tesszük.
Sózzuk, borsozzuk, a fokhagymákat fokhagyma nyomó segítségével össze zúzzuk és mindegyik hús tetejére teszünk belőle. Öntünk rá 3 evőkanál olajat.

5. lépés

Paradicsomos káposzta sült oldalassal elkészítés 5. lépés képe

Alufóliával lefedjük, majd 220 fokon 90 perc alatt puhára pároljuk.
Ha megpuhult levesszük a fóliát és 10 perc alatt szépen megpirítjuk

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem