Feltöltve:

Paradicsomos káposzta húsgolyókkal

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
olaj2 evőkanál
paradicsompüré15 dekagramm
cukor1 teáskanál
liszt2 evőkanál
rizs7 evőkanál
őrölt kömény1 teáskanál
sertés comb50 dekagramm
Delikát8 ételízesítő1 evőkanál
fejes káposzta1 kilogramm
Knorr Grill Fűszerkeverék1 teáskanál

Paradicsomos káposzta húsgolyókkal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Először a húsgombócot készítjük el. Ehhez egy tálban kézzel összegyúrjuk az előfőzött rizst, darált húst a tojást és a Grill fűszerkeveréket. A tojást külön üssük fel kis tálkába, hogy ha rossz, nehogy az egészet elrontsa. Tegyük félre.

2. lépés

A káposzta külső leveleit szedjük le, vágjuk félbe, majd negyedbe, és vágjuk ki a torzsáját. Vágjuk csíkokra.

3. lépés

Tegyük egy nagy lábosba, öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen el lepje. (Főzés közben összeesik a káposzta, és túl sok lesz a leve a végén.) Tegyük rá a Delikát8-at, és egy kevés cukrot. Közepes lángon, fedő alatt főzzük.

4. lépés

Közben vizes kézzel formázzuk meg gömbölyűre a húsgombócokat. Nyomjuk jól össze, nehogy szétessenek főzés közben.

5. lépés

Ha a káposzta majdnem puha, készítsük el a rántást: az olajat forrósítsuk meg egy kis lábosban, tegyük hozzá a lisztet és pirítsuk világosra. Tegyük hozzá a paradicsomsűrítményt, köményt, és keverjük jól el. A tűzről levéve kevés hideg vízzel keverjük simára. Öntsük a lábosba, és keverjük ezzel is el. Ízesítsük a leveskockával.

6. lépés

Tegyük óvatosan a tetejére a húsgombócokat. Rázogassuk össze, és további 10 perc alatt főzzük készre. Időnként óvatosan keverjük át.

7. lépés

Ha elkészült, kóstoljuk és szükség szerint sózzuk, cukrozzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem