Feltöltve:

Paradicsomos káposzta

timer 0
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 9

Hozzávalók

nagy fej káposzta1 kilogramm
fej vöröshagyma1 darab
sűrített paradicsom140 gramm
olaj3 evőkanál
Delikát ételízesítő2 teáskanál
őrölt kömény1 teáskanál
cukor ízlés szerint
liszt3 evőkanál
fűszerpaprika1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A káposztát vágjuk vékony csíkokra. Öntsük fel bő fél liter hideg vízzel. Nem baj, ha nem lepi el, a káposzta levet fog ereszteni, illetve összébb is esik.

  2. 2. lépés

    Ízesítsük Delikáttal és köménnyel. Adjuk hozzá a megpucolt hagymát. Forrástól számított 15 percig főzzük, közepes, alacsony lángon.

  3. 3. lépés

    Az olajon pirítsuk a lisztet világosra. Húzzuk le a tűzről, szórjuk rá a fűszerpaprikát, keverjük simára 1 dl hideg vízzel. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, keverjük simára.

  4. 4. lépés

    A paradicsomos rántást adjuk a forrásban lévő káposztához. Főzzük pár percig, kevés víz hozzáadásával állítsuk be a kívánt sűrűséget.

  5. 5. lépés

    Ízesítsük cukorral, Delikáttal szükség szerint.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Paradicsomos káposzta

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 9

Paradicsomos káposzta húsgolyókkal

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 11