Paradicsomos húsgombóc
timer
25
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| fehér kenyér | 4 szelet |
|---|---|
| sajt | 8 dekagramm |
| Delikát ételízesítő | 1 teáskanál |
| napraforgó olaj | 2 evőkanál |
| bazsalikomlevél | 1 evőkanál |
| darált sertéshús | 40 dekagramm |
| frissen őrölt feketebors | 1 teáskanál |
| kristálycukor | 1 teáskanál |
| asztali só | 1 csipetnyi |
| doboz hámozott paradicsom konzerv | 400 gramm |
Elkészítés
1. lépés
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, vagy a kockákra vágott friss paradicsomot, a kristálycukrot, a zúzott fokhagymát és a Delikátot. Felforraljuk és hozzáadjuk a Knorr Házias Marhahús Levesalapot és kevergetve felolvasztjuk.
2. lépés
A darált húst összekeverjük sóval, őrölt fekete borssal, apróra vágott bazsalikom levéllel. Nedves kézzel gombócokat formálunk belőle és a mártásban 115 perc alatt készre főzzük.
3. lépés
A kenyérszeletekből pirítóst készítünk, megdörzsöljük fokhagymával, a mélytányér aljára tesszük, köré öntjük a szószt és a gombócokat, majd sajttal megszórva tálaljuk.
