Paradicsomos hagymaleves tejföllel
Paradicsomos hagymaleves tejföllel
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • víz - 1.5 liter
  • Knorr Házias Tyúkhús Levesalap - 2 darab
  • vöröshagyma - 50 dekagramm
  • cukor - 1 csipetnyi
  • búzaliszt - 1 evőkanál
  • napraforgó olaj - 3 evőkanál
  • szerecsendió - 1 csipetnyi
  • sűrített paradicsom - 2 evőkanál
  • 12%-os tejföl - 3 evőkanál
  • darált paprika - 3 evőkanál

Elkészítés:

  1. Készítsünk a vízből és 1 darab Knorr Házias Tyúkhús Levesalapból alaplevet.
  2. Vágjuk fel a hagymát finomra, majd pirítsuk meg forró olajon.
  3. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a paprikát, és együtt pirítsuk egy kicsit..
  4. Adjuk az alapléhez a pirított zöldségeket és főzzük 10 percig. Az íz erősítéséhez adjunk hozzá még egy darab Knorr Házias Tyúkhús levesalapot.
  5. Szűrjük át a levest, alaposan átpasszírozva a megfőtt zöldségdarabkákat.
  6. Keverjük el a lisztet a tejfölben. Ezt adjuk hozzá a leveshez, főzzük pár percig és ízesítsük cukorral és szerecsendióval. A tejfölös hagymalevest külön kifőzött tésztával vagy apró galuskákkal tálaljuk.