| víz | 1.5 liter |
| Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 2 darab |
| vöröshagyma | 50 dekagramm |
| cukor | 1 csipetnyi |
| búzaliszt | 1 evőkanál |
| napraforgó olaj | 3 evőkanál |
| szerecsendió | 1 csipetnyi |
| sűrített paradicsom | 2 evőkanál |
| 12%-os tejföl | 3 evőkanál |
| darált paprika | 3 evőkanál |
Készítsünk a vízből és 1 darab Knorr Házias Tyúkhús Levesalapból alaplevet.
Vágjuk fel a hagymát finomra, majd pirítsuk meg forró olajon.
Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a paprikát, és együtt pirítsuk egy kicsit..
Adjuk az alapléhez a pirított zöldségeket és főzzük 10 percig. Az íz erősítéséhez adjunk hozzá még egy darab Knorr Házias Tyúkhús levesalapot.
Szűrjük át a levest, alaposan átpasszírozva a megfőtt zöldségdarabkákat.
Keverjük el a lisztet a tejfölben. Ezt adjuk hozzá a leveshez, főzzük pár percig és ízesítsük cukorral és szerecsendióval. A tejfölös hagymalevest külön kifőzött tésztával vagy apró galuskákkal tálaljuk.
Hozzászólások